Kuchnia Malezji to przewodnik po smakach, które spotyka się w hawker centre, na ulicznych stoiskach i przy lokalnych stolikach. Kategoria przybliża dania takie jak nasi lemak i roti canai, wyjaśnia poziomy pikantności oraz podpowiada, jak rozpoznawać dobre miejsca do jedzenia. Są tu także teksty o malezyjskich napojach, składnikach i kulisach przygotowywania potraw przez lokalnych kucharzy.